Champagne Launois

Tradition und Terroir von der Côte de Blancs

Das Weingut Champagne Launois wurde im Jahr 1872 in Mesnil-sur-Oger gegründet. Seit 4 Jahrzehnten wird das Weingut von Bernard Launois geführt. Tatkräftig unterstützt wird der Winzer durch die Mitarbeit seiner Töchter Séverine und Caroline Launois, die neben dem Champagner auch intensiv Projekte für Önotouristen in der Champagne umsetzen. So findet man auf dem Weingut Launois ein die Kreideberge der Côte de Blancs eingelassenes sehenswertes Museum, Le musée de la Vigne et du Vin, welches ganz und gar dem Anbau und der Herstellung von Weinen und Champagnern gewidmet ist. Zudem kann bei Champagne Launois das Schloss des Hauses entdeckt werden. Das kleine Renaissanceschloss mit dem Namen “Le Clos des Cépages” befindet sich in einem großen Schlosspark in Villers-aux-Bois, nur einen Steinwurf von Mesnil-sur-Oger entfernt. Interessierte Besucher können hier auf Anfrage beim Weingut Champagne Launois ein besonderes Mittagessen in einem besonderen Rahmen geniessen.

Das Weingut Champagne Launois besitzt insgesamt ca. 21 Hektar Weinberge hauptsächlich in Mesnil-sur-Oger an der Côte de Blancs. Die Weinberge in Mesnil-sur-Oger sind als Grand Cru klassifiziert und bekannt für ihr besonderes Terroir und die Qualität der Champagner. Die größten Champagnerhäuser bauen hier ihre Weine an, wie z.B. Champagne Krug mit seiner Prestige-Cuvée „Le Clos du Mesnil“. Die Qualität des Terroirs in Mesnil-sur-Oger stammt von den nach Osten hin gelegenen Weinbergen. Der Boden ist fein, die Unterböden pure Kreide mit exzellenten hydrischen Gegebenheiten – ideale Bedingungen für die Entfaltung der Finesse und Persönlichkeit des Chardonnay. Weitere Weinberge des Weingutes Champagne Launois finden wir im Sézannais (das Sézannais oder Côte de Sézanne gehört noch zur Côte de Blancs, liegt aber etwas südlicher, um die Stadt Sézanne herum), die auch hier hauptsächlich mit Chardonnay aber auch mit Pinot Noir bebaut sind.

Die Champagner aus dem Hause Launois werden mit der grössten Sorgfalt auf dem Weingut hergestellt. Alle Etappen der Weinbereitung finden auf dem Weingut selbst und unter der anspruchsvollen Führung der Töchter des Hauses statt. Die Reben werden unter nachhaltigen Methoden angebaut. Die Weine werden hauptsächlich im Stahltank ausgebaut, einige der Weine aber auch im Holzfass.