Etoges war früher ein wichtiger Haltepunkt auf dem Postweg von Paris nach Strassburg. Das Schloss von Etoges war auch ein Haltepunkt des königlichen Hofes. Die mittelalterliche Burg, die im 17. Jahrhundert vom Compte d’Anglure wieder aufgebaut wurde, konnte zu seinen Besuchern die Könige Frankreichs und später auch den Hof Napoleons