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Cocktail

  • Zu einem Jahrgangs-Champagner: Spargel-Risotto mit Garnelen

    Spargelchampagnerrisotto mit Garnelen
    Es ist wieder Spargelzeit! Da stellt man sich natürlich die Frage, welchen Wein man am besten zu einem Spargelgericht reichen soll. Die Tannine von Rotweinen und Rosés vertragen sich gar nicht gut mit der Bitterkeit des Spargels, daher wendet man sich gerne zu reiferen Weissweinen oder, in unserem Falle, auch gerne zu einem passenden Champagner.

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  • Champagner mal anders - Soupe Champenoise

    Soupe ChampenoiseSie suchen nach einer Alternative zum klassischen Champagner als Aperitif? Wie wäre es mit der Soupe Champenoise, dem Lieblingscocktail vieler Winzer der Champagne? Diese Bowle ist sehr einfach herzustellen und eignet sich somit perfekt für Ihre nächste Party!

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  • Herbstliche Apfel-Champagner-Bowle

    Cocktail Apfel-Champagner-Bowle

    Passend zum herbstlichen Wetter präsentieren wir Ihnen heute einen würzigen Cocktail, der eine schöne Abwechslung zum klassischen Champagner-Abend darstellt. Wir empfehlen die Apfel-Champagner-Bowle am Vorabend zuzubereiten, das macht den Cocktail umso geschmacksintensiver.

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  • Zu einem Rosé Brut: Linsen-Lachs-Tartar

    Rezept zu Rosé Champagner Linsen-Lachs-Tartar

    Sie suchen nach einer leckeren Vorspeise für das nächste Familienessen oder dem passenden Gericht zum Aperitif mit Freunden? In Begleitung eines Glases fruchtigen Rosé Champagners lässt sich mit diesem Linsen-Lachs-Tartar perfekt ein gemütlicher Herbstabend einläuten.

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  • Kir Royal - was sonst?

    Kir Royal GetränkWelches Getränk verbindet den Domherrn von Dijon aus dem frühen 20. Jahrhundert und den legendären Baby Schimmerlos? Na Kir Royal natürlich!

    Und nicht irgendein Cocktail, sondern der Klassiker unter den Champagner-Cocktails, der Anti-Hugo, weder in noch hype noch stylisch, sondern einfach nur klassisch gut.

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