Der Pommery Brut Royal ist eine Assemblage aus ca. 40 Crus. Oft wird er auch ein “vin de plaisir” genannt. Seine Harmonie, Unkompliziertheit und Frische machen ihn zu einem wunderbaren Begleiter zu Ihrem Aperitif. Der Pommery Brut Royal ist im Handel zu einem Preis von ca. 25-30 Euro zu erhalten.
Eine klassische Kombination aus den 3 Hauptrebsorten der Champagne: je ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling), 35% Reserveweine und ein dreißigmonatiger Ausbau auf der Hefe.
Auge: Eine blasse hellgelbe Robe mit einigen grünlichen Reflexen. Eine schöne und reichhaltige Perlage.
Nase: Säuerliche, frische und würzige Zitronen- und Orangenaromen sind im Bouquet des Pommery Brut Royal ebenso enthalten wie Aromen von weißen Blüten und leichte Noten von kleinen roten Beeren.
Mund: Ein schöner lebhafter und ehrlicher Auftakt, der anschließend Platz für eine schöne Palette an Fruchtaromen lässt. Im Geschmack ist er rund und weit und endet auf einer angenehmen Frische.
Ein Aperitifchampagner
