Rosé des Riceys
Die Appellation Rosé des Riceys ist eine Ausnahme in der Champagne. Hier werden zwar hauptsächlich Champagner hergestellt, aber nicht nur. Zwar in geringer Zahl, aber
Wussten Sie schon, dass es in der Champagne insgesamt ca. 5000 Winzer gibt, die Champagner herstellen? Denn außer den großen Champagner-Marken wie Moët&Chandon, Lanson, Krug, Roederer oder Dom Perignon gibt es noch tausende kleinerer Winzer, die Winzerchampagner herstellen und vertreiben. Im Französischen nennt man diese auch „Les Champagnes de Vignerons“.
Es gibt Winzer von ganz unterschiedlicher Größe. Vom kleinen Familienbetrieb, der 4 Hektar bewirtschaftet und damit ca. 40 000 Flaschen im Jahr herstellt, bis zum großen Winzerbetrieb mit mehreren Hektar Weinreben und mehreren hunderttausend Flaschen Jahresproduktion ist in der Champagne alles vertreten.
Wie Sie merken werden, widmen wir uns bei Champagner & Champagner hauptsächlich den kleinen Betrieben, den Winzerchampagnern. Zwar interessieren wir uns auch für die großen Champagner-Marken, verkosten Ihre Produkte und möchten von ihnen lernen. Die kleinen Betriebe aber sind oft zugänglicher und stellen Champagner mit speziellem Charakter und viel Persönlichkeit her.
Jeder Champagner ist anders, das Terroir und die unterschiedlichen Jahrgänge kommen in kleinen Produktionen besonders schön zum Ausdruck. Zudem versuchen die Winzer ihren Produkten eine ganz persönliche Note zu geben, damit ihr Champagner einzigartig ist (das sagen sie gerne). Meist produzieren sie nach ihrem eigenen Geschmack oder dem Geschmack ihrer Stammkunden, die viele Winzerbetriebe seit Generationen an sich gebunden haben.
Auf unseren Seiten finden Sie demnach viele Informationen über große Marken (weil wir das einfach auch interessant finden), aber vor allem finden Sie unsere Passion und unsere Begeisterung für Winzerchampagner. Uns interessieren ihre Champagner, ihre Herstellungsmethoden, ihr Weinjahr, ihre Erfolge sowie ihre Probleme.
Entdecken Sie hier eine (noch nicht ganz vollständige) Liste von Champagner-Winzern nach Champagner-Regionen. Wir werden Ihnen nach und nach die unterschiedlichen Winzer und ihre Champagner vorstellen. Sollten Fragen zu dem einen oder anderen Winzer haben, kontaktieren Sie uns gerne und wir finden die Informationen für Sie.
Und vor allem, wenn Sie Winzerchampagner nach Deutschland bestellen möchten, kontaktieren Sie uns. Wir organisieren regelmäßig Lieferungen nach Deutschland und nehmen Ihren Champagner auch gerne mit.
Entdecken Sie hier die Winzerchampagner von der Côte des Bar
Entdecken Sie hier die Winzerchampagner von der Côte des Blancs
Entdecken Sie hier die Winzerchampagner aus dem Marne-Tal
Entdecken Sie hier die Winzerchampagner von der Montagne de Reims
Die Appellation Rosé des Riceys ist eine Ausnahme in der Champagne. Hier werden zwar hauptsächlich Champagner hergestellt, aber nicht nur. Zwar in geringer Zahl, aber
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